Nos formations
Formations Jeunes & Étudiants
Formations Adultes en reconversion
Nos étudiants et alumni témoignent
Margot, CAP pâtissier en 1 an
Antoine, CQP pizzaïolo
Lucia, CAP Charcutier-traiteur en reconversion professionnelle
Actualités
Concours
26 octobre 2026
Le Grand prix de France de la charcuterie artisanale frappe fort au CEPROC
Le Grand prix de France de la charcuterie artisanale, organisé au CEPROC du 3 au 5 octobre sous l’égide de […]
Alumni
14 octobre 2026
Célestin Beurotte, alumni du CEPROC, sacré MOF charcutier-traiteur 2026 aux côtés de Corentin Merville et Pascal Kamin
La 28ème édition de la finale du concours d’Un des Meilleurs Ouvriers de France (MOF) en charcuterie-traiteur, qui s’est déroulée […]
Les actus de la semaine
09 octobre 2026
La viennoiserie haut de gamme à 360° avec le MOF Jérôme Chaucesse
La promo 2ème année BTM2 a pris part, les 1er et le 2 octobre, à un cours sur la viennoiserie […]
