Les Pâtissiers

REJOIGNEZ GENERATIONS CEPROC, LE RESEAU DES ALUMNI
Générations Ceproc
25 janvier 2022

REJOIGNEZ GENERATIONS CEPROC, LE RESEAU DES ALUMNI

Véritable trait d’union entre les apprenants d’hier, d’aujourd’hui et de demain, le réseau des Ancien(ne)s élèves GENERATIONS CEPROC a pour […]
Filtrer

JEFFREY CAGNES, UNE FIGURE MONTANTE DE LA PATISSERIE FRANCAISE
Générations Ceproc
09 mars 2022

JEFFREY CAGNES, UNE FIGURE MONTANTE DE LA PATISSERIE FRANCAISE

A 36 ans, Jeffrey Cagnes incarne la fine fleur de la pâtisserie française. Passé par le CEPROC où il obtient […]
JULIE LEYDER : UNE JEUNE CHEFFE PROMISE A UNE BELLE CARRIERE
Générations Ceproc
31 janvier 2022

JULIE LEYDER : UNE JEUNE CHEFFE PROMISE A UNE BELLE CARRIERE

A vingt-deux ans, Julie Leyder est cheffe de partie en pâtisserie au Publicis Drugstore à Paris depuis septembre 2021. Un […]
EMILIE CHRYSOSTOM, DE LA RECONVERSION A L’ENTREPRENEURIAT
Alumni
12 janvier 2022

EMILIE CHRYSOSTOM, DE LA RECONVERSION A L’ENTREPRENEURIAT

Après un CAP adulte au CEPROC obtenu avec succès en dépit d’un problème de santé survenu en cours de formation, […]
ANAÏS HODY : BUSINESSWOMAN APRES UNE RECONVERSION PROFESSIONNELLE
Alumni
17 novembre 2021

ANAÏS HODY : BUSINESSWOMAN APRES UNE RECONVERSION PROFESSIONNELLE

A 30 ans, Anaïs Hody dirige le Chef en box à Paris, une société en plein boom spécialisée dans la […]
SAMBA HAMADOU : LE DESIR D’ENTREPRENDRE
Alumni
29 octobre 2021

SAMBA HAMADOU : LE DESIR D’ENTREPRENDRE

À 33 ans, le chef boulanger-pâtissier Samba Hamadou, est à la tête de trois pâtisseries à Paris. Entré au CEPROC […]
SEYMOUR HALEJCIO : « UN SAVOIR EST FAIT POUR ETRE PARTAGE SINON IL EST PERDU »
Alumni
03 septembre 2021

SEYMOUR HALEJCIO : « UN SAVOIR EST FAIT POUR ETRE PARTAGE SINON IL EST PERDU »

Après un brillant cursus en pâtisserie au CEPROC où il obtient un BEP et un BTM entre 2001 et 2006, […]